A escolha do material ideal para a fabricação de peças sanitárias industriais é uma etapa considerada fundamental e crítica para garantir durabilidade, segurança e conformidade com as regras sanitárias. Entre os metais mais utilizados nesse segmento estão os aços inoxidáveis das ligas 304 e 316.

O aço inoxidável é uma liga de ferro com, no mínimo, 10,5% de cromo, o que proporciona a formação de uma camada passiva protetora contra a oxidação. Além do cromo, podem ser adicionados outros elementos como níquel e molibdênio, o que altera suas propriedades físicas e químicas.

Ambos os tipos, 304 e 316, oferecem resistência à corrosão, facilidade de limpeza e excelente acabamento, mas suas composições e aplicações podem variar significativamente, especialmente em indústrias com exigências rigorosas, como a alimentícia, a farmacêutica e a de bebidas.

Assim, neste artigo, vamos explorar as características do aço inox 304 e 316, suas principais diferenças e os motivos que tornam essas ligas indispensáveis na fabricação de peças sanitárias industriais.

Aço Inox 304: versatilidade e ótimo custo-benefício

O aço inox 304 é a liga mais comum da família 300, composta por aproximadamente 18% de cromo e 8% de níquel. Essa composição confere ao material excelente resistência à corrosão em ambientes menos agressivos, além de ótima maleabilidade e soldabilidade.

É amplamente utilizado na fabricação de:

•         tubulações e conexões sanitárias;
•         mesas, bancadas e estruturas de apoio;
•         reservatórios e tanques;
•         Equipamentos de processamento em indústrias alimentícias.

Segundo a World Stainless Association, em 2017 a série do aço 300 correspondia a cerca de 54% de toda a produção global, sendo a primeira escolha quando o ambiente não envolve agentes corrosivos severos, como cloretos ou ácidos fortes.

Aço Inox 316: máxima resistência em ambientes agressivos

O aço inox 316 tem composição semelhante ao 304, com a adição de cerca de 2 a 3% de molibdênio, que melhora significativamente sua resistência à corrosão por cloretos — substâncias comuns em ambientes industriais com uso de agentes químicos, soluções salinas ou processos de esterilização com vapor.

Essa característica faz com que o aço inox 316 seja a opção mais indicada para:

•         indústrias farmacêuticas e cosméticas;
•         usinas de laticínios e fábricas de sucos e bebidas;
•         equipamentos que são submetidos à limpeza CIP (Cleaning in Place);
•         ambientes que possuem alta salinidade ou produtos químicos agressivos.

A adição de 2-3% de molibdênio ao 316 aumenta consideravelmente sua resistência à corrosão em relação ao 304. Um fator que justifica sua aplicação em indústrias com exigências sanitárias e ambientais severas.

Eficiência do Aço Inox em peças sanitárias

As peças sanitárias utilizadas em linhas de produção industrial devem atender não apenas à resistência mecânica, mas também aos critérios sanitários rigorosos, definidos por normas como a Anvisa, Food and Drug Administration (FDA) e as diretrizes do European Hygienic Engineering & Design Grou (EHEDG).

A escolha do tipo correto de aço inox é fundamental para garantir a integridade dos produtos, evitar contaminações e facilitar processos de limpeza e esterilização.

No caso da liga 316, por exemplo, sua resistência superior a agentes corrosivos evita a formação de pontos de ferrugem, que poderiam servir como abrigo para microrganismos indesejados — algo inaceitável em setores como o farmacêutico e o de alimentos.

Como fazer a escolha da liga de aço inox adequada ao seu setor

A decisão entre o uso do aço 304 ou 316 dependerá de fatores, como a exposição a substâncias químicas ou salinas, a frequência e intensidade dos processos de limpeza, as exigências regulatórias do setor, assim como a análise do custo-benefício a longo prazo.

Para muitas indústrias, investir no aço 316 significa uma maior segurança operacional e redução expressiva de custos com manutenção e substituições no futuro.

Conheça a linha de peças em aço inox 304 e 316 da CASTINOX

Bem, ambas as ligas 304 e 316 fazem parte da composição das peças da CASTINOX, referência nacional na fabricação de peças sanitárias em aço inox para as mais diversas indústrias.

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